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Por las callejuelas con

Lo mejor de Jerez guardado en la sabiduría de uno de los joyeros más versátiles que ha...

Texto: Javier Comas
Fotos: Aníbal González

Su tierra siempre está entre sus labios...

Casi un siglo en nuestra ciudad, con orígenes riojanos y lo mejor de Sevilla guardado en el...

Ajedrez Beach Club

Situado en un ambiente de calma perdida sobre el mar, entre los espectaculares atardeceres del Atlántico. Reconocido por su excelencia en la cocina asiática y mediterránea, con el suave estilo de su servicio, en una exclusiva iluminación acuática de conchas naturales, abandonados a un reposo oceánico en las camas-sofás de nuestro chill out-bar, bajo techos de juncos de Sudá-África, es otra forma de descanso.

Casablanca

Su nombre está más que implantado en el subconsciente del sevillano y el visitante que sabe dónde acertar.  Un espacio cómodo con la medida justa para no perder el encanto, un servicio ágil, amable y eficaz y una carta de categoría hacen de esta casa una de las referencias en negrita en el saber popular. Casablanca  aporta a la oferta culinaria andaluza una larga experiencia en el servicio de un concepto de gastronomía basado en la sencillez, la calidad de los productos frescos de primera y la elaboración de sus maestros cocineros.

Barbiana

Restaurante Barbiana está situado en el corazón de Sevilla, junto al Ayuntamiento y a la transitada y comercial calle Sierpes,  un enclave ideal en pleno centro Sevillano con fácil y cómodo acceso: a pie, coche ó metrocentro.

Fue fundado el 19 de marzo de 1986 por Don Manuel Sánchez Cuevas, natural de Sanlúcar de Barrameda y reformado casi en su totalidad en  Agosto del 2009.

Me duele España ...

Vivo con cierta decepción estos días con todo lo que sucede en España. Veo fotos de la Transición y de los primeros años de la democracia y mi asombro y desidia embarga mi optimismo innato. Me topo con fotografías y vídeos de grandes señores que amaban a España desde el prisma que lo sintieran con todas sus fuerzas, con tanto respeto, siempre solemnes, a la altura...

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